準備食材
活動現場
“綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽?!?月2日,鄭州四中科學松鼠會和破殼者協會的社員們齊聚生物實驗室,聯合舉辦“慶端午、迎期末”活動。
活動現場,老師先為社員們演示如何包粽子:取三片粽葉,把它們疊在一起,捏住兩端一卷,便成了一個漏斗,在漏斗底部先放一個蜜棗,再放三勺糯米,幾個花生和葡萄干,最后壓實。在看過老師們演示后,大家都擼起袖子、洗凈雙手,準備大干一場。經過一次次的嘗試,大家包了兩大托盤粽子,開火、上鍋、燒水、煮粽子。經過漫長的等待,同學們終于嘗到自己親手包的粽子,大家一手拿著雞蛋,一手拿著粽子,享受著勞動的喜悅。
此次活動,社團輔導老師們將學科知識融入包粽子的過程中,如包粽子的粽葉葉脈是平行脈,因此是單子葉植物,包粽子的食材中同為單子葉植物的還有糯米、大米等禾本科植物;其他均為雙子葉植物。其中蜜棗和葡萄干是果實,其它各種米、花生和豆類都是植物的果實。
此次活動的開展既增加了學生的生活經驗,又進一步激發了學生的愛國主義情感,增強了學生對民族文化的認同感和自豪感。
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